Fiche technique de fabrication N°3571
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,325 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 440,791 kj /
344,275 Kcal
Protides :
135,325 kcal / Lipides :
169,000 Kcal/ Lipides :
39,950 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Base |
| Beurre 300782 |
kg |
0,000 |
11,774 |
0,000 |
| Carottes |
kg |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
| Crème fleurette 301111(liquide 35%) |
l |
0,000 |
3,821 |
0,000 |
| muscade 500g |
g |
0,000 |
10,339 |
0,000 |
| Oeufs (jaunes) |
Pièce |
0,000 |
0,192 |
0,000 |
| Oeufs 238896 |
pièce |
0,000 |
0,185 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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