Fiche technique de fabrication N°3415
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
6,590 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3 919,253 kj /
936,500 Kcal
Protides :
40,000 kcal / Lipides :
4,500 Kcal/ Lipides :
892,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| base |
| Ail |
kg |
0,000 |
9,390 |
0,000 |
| Bouquet garni |
Unité |
0,000 |
1,002 |
0,000 |
| Curcuma |
kg |
0,000 |
40,512 |
0,000 |
| oignon |
kg |
0,000 |
1,002 |
0,000 |
| saucisse de Morteau (0.300 kg) |
kg |
0,000 |
16,848 |
0,000 |
| Tomates garniture |
kg |
0,000 |
3,851 |
0,000 |
| garniture |
| Riz basmati |
kg |
0,000 |
6,841 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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