Fiche technique de fabrication N°3239
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,806 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
63,612 kj /
15,200 Kcal
Protides :
2,000 kcal / Lipides :
0,400 Kcal/ Lipides :
12,800 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
|
| Ail |
kg |
0,000 |
8,335 |
0,000 |
| Citron vert |
kg |
0,000 |
5,170 |
0,000 |
| Coriandre fraîche |
Botte |
0,000 |
1,002 |
0,000 |
| Curcuma |
kg |
0,000 |
42,252 |
0,000 |
| Curry (kg) |
kg |
0,000 |
6,963 |
0,000 |
| Lait de coco en brique215350 |
L |
0,000 |
6,267 |
0,000 |
| oignon |
kg |
0,000 |
1,424 |
0,000 |
| Pommes de terre BF15 |
kg |
0,000 |
2,057 |
0,000 |
| Quatre épices |
kg |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
| Tomates garniture |
kg |
0,000 |
3,007 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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Progression |
Réa. |
Sur. |
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