Fiche technique de fabrication N°2518
Pour
Part(s)
Catégorie :
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
10,847 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3 560,598 kj /
850,800 Kcal
Protides :
65,000 kcal / Lipides :
508,000 Kcal/ Lipides :
277,800 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| litre |
| martini extra dry |
L |
0,000 |
10,836 |
0,000 |
| vin blanc 252815 |
l |
0,000 |
3,139 |
0,000 |
| KG |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
| pièce |
| Citrons (kg) |
kg |
0,000 |
3,640 |
0,000 |
| Olives vertes dénoyautées300764 |
kg |
0,000 |
10,508 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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Progression |
Réa. |
Sur. |
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