Fiche technique de fabrication N°2490
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
4,992 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
9 602,483 kj /
2 294,500 Kcal
Protides :
378,700 kcal / Lipides :
431,000 Kcal/ Lipides :
1 484,800 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| kilo |
| Beurre d'Echiré |
kg |
0,000 |
18,720 |
0,000 |
| Fourme d'ambert 221198 |
kg |
0,000 |
23,579 |
0,000 |
| Osso-Iraty |
kg |
0,000 |
23,400 |
0,000 |
| piece |
| Baguette 200g |
pièce |
0,000 |
0,449 |
0,000 |
| Camembert x 250 gr |
Pièce |
0,000 |
1,840 |
0,000 |
| Epoisses x 250 gr |
pièce |
0,000 |
4,900 |
0,000 |
| Livarot x 250 gr |
Pièce |
0,000 |
4,115 |
0,000 |
| Maroilles |
kg |
0,000 |
10,450 |
0,000 |
| sainte maure de touraine pièce |
pièce |
0,000 |
8,493 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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