Fiche technique de fabrication N°2301
Pour
Part(s)
Catégorie :
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,156 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
|
 
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 969,963 kj /
470,720 Kcal
Protides :
15,560 kcal / Lipides :
23,320 Kcal/ Lipides :
431,840 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
|
| Cannelle en poudre |
kg |
0,000 |
0,849 |
0,000 |
| Figues sèches |
kg |
0,000 |
13,409 |
0,000 |
| lait d'amande |
L |
0,000 |
4,167 |
0,000 |
| Miel 473868 |
kg |
0,000 |
11,843 |
0,000 |
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,234 |
0,000 |
| Pain (boule de 0,400) |
Pièce |
0,000 |
1,528 |
0,000 |
| Pommes golden (kg) |
kg |
0,000 |
2,200 |
0,000 |
| Raisins secs 302216 |
kg |
0,000 |
3,988 |
0,000 |
| Safran poudre |
Pm |
0,000 |
294,227 |
0,000 |
| Sucre semoule 302223 |
kg |
0,000 |
1,490 |
0,000 |
| Chemisage |
| Beurre 300782 |
kg |
0,000 |
11,774 |
0,000 |
| Sucre semoule 302223 |
kg |
0,000 |
1,490 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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