Fiche technique de fabrication N°3846
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,610 €
Prix de revient TTC Total :
3,221€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
8 568,788 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Base |
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
10,000 |
0,274 |
2,740 |
|
| Sucre semoule 302223 |
kg |
0,250 |
0,926 |
0,232 |
|
| Farine t45 300036 |
kg |
0,250 |
0,997 |
0,249 |
|
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