Fiche technique de fabrication N°3649
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,139 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 081,823 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Base |
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,274 |
0,000 |
|
| Beurre 300782 |
kg |
0,000 |
10,497 |
0,000 |
| Finition |
| Beurre 300782 |
kg |
0,000 |
10,497 |
0,000 |
|
| crème liquide 30%300827 |
L |
0,000 |
4,326 |
0,000 |
|
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