Fiche technique de fabrication N°3631
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,203 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
429,067 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| base |
| Carottes |
kg |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
|
| Poivrons rouges |
kg |
0,000 |
4,115 |
0,000 |
|
| oignon |
kg |
0,000 |
1,002 |
0,000 |
|
| Panais |
kg |
0,000 |
3,007 |
0,000 |
|
| Persil plat |
botte |
0,000 |
1,372 |
0,000 |
|
| celeri branche |
KG |
0,000 |
3,007 |
0,000 |
|
| transg sauté de porc 480848 |
kg |
0,000 |
8,851 |
0,000 |
|
| Poitrine fumée |
kg |
0,000 |
12,797 |
0,000 |
|
| Riz long indica 300850 |
kg |
0,000 |
1,315 |
0,000 |
|
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,234 |
0,000 |
|
|
