Fiche technique de fabrication N°3562
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,489 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
976,047 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Base |
| Faisselle Rians 0.500 |
Pot |
0,000 |
1,235 |
0,000 |
|
| Maquereaux 150/300 |
kg |
0,000 |
7,754 |
0,000 |
|
| Ciboulette |
Botte |
0,000 |
1,002 |
0,000 |
|
| Citrons (kg) |
kg |
0,000 |
3,640 |
0,000 |
|
| Echalotes |
kg |
0,000 |
5,222 |
0,000 |
|
| Moutarde 300321 |
kg |
0,000 |
5,992 |
0,000 |
|
| Moutarde à l'ancienne |
kg |
0,000 |
6,562 |
0,000 |
|
| Curry (kg) |
kg |
0,000 |
6,963 |
0,000 |
|
| Huile d'olives 300023 |
l |
0,000 |
6,277 |
0,000 |
|
|
