CRÈME VANILLE FRAISE VEGAN DALGONA MATCHA LATTE

 

Fiche technique de fabrication N°3430

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 2,562 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 334,800 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité Puttc Ptttc
Kilo
fruits rouges kg 0,000 6,805 0,000
sucre vergeoise 358135 kg 0,000 5,992 0,000
crème de coco kg 0,000 8,986 0,000
LITRE
crème de coco kg 0,000 8,986 0,000
lait d'amande L 0,000 4,167 0,000
piece
Extrait vanille L 0,000 0,000 0,000
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation