Fiche technique de fabrication N°3246
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
2,718 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
926,392 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
|
| lait entier 249446 |
l |
0,000 |
1,332 |
0,000 |
|
| Sucre semoule 302223 |
kg |
0,000 |
1,490 |
0,000 |
|
| Vanille gousse |
pièce |
0,000 |
2,459 |
0,000 |
|
| Cardamone |
kg |
0,000 |
3,950 |
0,000 |
|
| pistache émondée kg |
kg |
0,000 |
64,492 |
0,000 |
|
| Noix de cajou décortiquées |
kg |
0,000 |
21,100 |
0,000 |
|
| Amandes en poudre 401085 |
kg |
0,000 |
6,858 |
0,000 |
|
| confiture de framboise conserve 137307 |
kg |
0,000 |
15,218 |
0,000 |
|
| Eau de roses |
l |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
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| |
Progression |
Réa. |
Sur. |
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