moscow mule

 

Fiche technique de fabrication N°3036

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 117,018 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité Puttc Ptttc
litre
Vodka Eristoff 70 cl bouteille 0,000 10,452 0,000
kl
Citron vert kg 0,000 5,170 0,000
pièce
ginger beer pièce 0,000 1,076 0,000
pm
angostura bitter bouteille 0,000 110,160 0,000
cl
Citron vert kg 0,000 5,170 0,000
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation