Fiche technique de fabrication N°2965
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,204 €
Prix de revient TTC Total :
18,060€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
14,177 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
|
| Rhum ST JAMES ambré |
L |
0,009 |
13,230 |
0,124 |
|
| Crevettes roses cuites |
kg |
0,938 |
10,497 |
9,841 |
|
| Vanille gousse |
pièce |
1,875 |
2,459 |
4,611 |
|
| Lait de coco en brique215350 |
L |
0,375 |
8,039 |
3,015 |
|
| Cerfeuil |
Botte |
0,469 |
1,002 |
0,470 |
|
|
