Fiche technique de fabrication N°2940
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
27,702 €
Prix de revient TTC Total :
27,702€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3 180,600 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| litre |
| Jus d'Orange |
L |
0,040 |
1,074 |
0,043 |
|
| jus de cranberry |
1 |
0,040 |
1,760 |
0,070 |
|
| Crème de mûre Giffard |
L |
0,010 |
6,259 |
0,063 |
|
| Vodka Eristoff 70 cl |
bouteille |
0,040 |
12,984 |
0,519 |
| tranche |
| Oranges |
kg |
1,000 |
3,007 |
3,007 |
| cl |
| liqueur de pêche |
cl |
1,000 |
24,000 |
24,000 |
|
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