Barbottage

 

Fiche technique de fabrication N°2485

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 1,471 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 20,088 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité Puttc Ptttc
litre
sirop giffard grenadine L 0,000 4,241 0,000
Jus d'Orange L 0,000 1,074 0,000
PULCO citron jaune L 0,000 2,209 0,000
Champagne duchene L 0,000 27,600 0,000
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation