CAÏPIRINHA

 

Fiche technique de fabrication N°2423

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 1,860 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 34 350,480 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité Puttc Ptttc
kilo
Citron vert kg 0,000 5,170 0,000
litre
vin blanc 252815 l 0,000 2,520 0,000
Sucre semoule 302223 kg 0,000 1,656 0,000
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation