Fiche technique de fabrication N°2417
Pour
Part(s)
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Prix de revient TTC par unité :
0,637 €
Prix de revient TTC Total :
0,637€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
420,174 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| kilo |
| Beurre 300782 |
kg |
0,001 |
10,497 |
0,013 |
|
| Cannelle en poudre |
kg |
0,000 |
0,849 |
0,000 |
|
| Miel 473868 |
kg |
0,001 |
12,449 |
0,016 |
| litre |
| Cognac Gauthier |
L |
0,005 |
23,744 |
0,000 |
|
| Cointreau |
L |
0,005 |
18,120 |
0,000 |
|
| Jus d'Orange |
L |
0,001 |
1,074 |
0,000 |
|
| jus d'ananas L |
litre |
0,001 |
0,766 |
0,000 |
|
| sorbet coco |
litre |
0,001 |
6,330 |
0,000 |
| pièce |
| Ananas frais |
Pièce |
0,125 |
3,112 |
0,389 |
|
|
