Fiche technique de fabrication N°2394
Pour
Part(s)
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Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
139,756 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
11 784,960 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| CL |
| Crème double( épaisse) 30% |
l |
0,000 |
5,908 |
0,000 |
|
| Crème de cacao brun |
75 |
0,000 |
14,245 |
0,000 |
|
| Cognac Brugerolle |
L |
0,000 |
19,890 |
0,000 |
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