Fiche technique de fabrication N°2047
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,608 €
Prix de revient TTC Total :
4,862€
|
 
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
991,008 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| base |
| Cidre Kerisac brut |
L |
1,000 |
2,476 |
2,476 |
|
| Pommes Granny |
kg |
0,500 |
3,112 |
1,556 |
|
| Sucre semoule 302223 |
kg |
0,080 |
1,490 |
0,119 |
|
| Miel 473868 |
kg |
0,060 |
11,843 |
0,711 |
|
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