Fiche technique de fabrication N°1788
Pour
T.A.
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Prix de revient TTC par unité :
261,100 €
Prix de revient TTC Total :
261,100€
|
 
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
136 431,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Base |
| Champignons de paris |
kg |
50,000 |
5,222 |
261,100 |
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Progression |
Réa. |
Sur. |
| 1 |
Enseignantappel et présentation de la TA |
1899-12-30 00:05:00 |
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| 2 |
Enseignantréquisition des marchandises et démo |
1899-12-30 00:10:00 |
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| 3 |
�lèves et enseignantréalisation des tournages par les élèves (très encadrés) |
1899-12-30 00:15:00 |
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| 4 |
Enseignantnouvelle démo de différentes techniques |
1899-12-30 00:10:00 |
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| 5 |
�lèvesnouveau essais par les élèves |
1899-12-30 00:10:00 |
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| 6 |
�lèvesremise en état des locaux |
1899-12-30 00:10:00 |
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