Fiche technique de fabrication N°1143
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,649 €
Prix de revient TTC Total :
6,489€
|
 
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
996,030 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Base |
| Cointreau |
L |
0,167 |
17,652 |
2,942 |
|
| Jus d'oranges |
l |
0,500 |
0,775 |
0,388 |
|
| Jus de pamplemousse |
L |
0,500 |
2,415 |
1,208 |
|
| Passoa passion |
L |
0,333 |
5,856 |
1,952 |
|
|
