Fiche technique de fabrication N°3952
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
5,499 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
9 440,523 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Base |
| Pâte d'amandes 300485 |
kg |
0,000 |
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| farine t 55 |
kg |
0,000 |
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| Levure chimique |
Pièce |
0,000 |
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| Eau de fleur d'oranger |
l |
0,000 |
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| Amandes effilées 179762 |
kg |
0,000 |
|
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
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| Beurre 300782 |
kg |
0,000 |
|
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