Fiche technique de fabrication N°3908
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,470 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
360,119 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Base |
| Filet de merlan |
kg |
0,000 |
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| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
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| crème liquide 30%300827 |
L |
0,000 |
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| Ciboulette |
Botte |
0,000 |
|
| Cerfeuil |
Botte |
0,000 |
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| Estragon |
Botte |
0,000 |
|
| Persil plat botte |
Botte |
0,000 |
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