Fiche technique de fabrication N°3781
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,570 €
Prix de revient TTC Total :
2,280€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
396,278 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
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| Sucre semoule 302223 |
kg |
0,020 |
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| Tomates pelées |
kg |
0,400 |
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| Vinaigre de riz |
L |
0,020 |
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| Sauce soja |
l |
0,020 |
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| Gingembre |
kg |
0,020 |
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| Concentré de tomates boite 4/4 300172 |
kg |
0,008 |
|
| Ketchup (flacon) |
Pm |
0,010 |
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| Huile de sésame471508 |
l |
0,010 |
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