Fiche technique de fabrication N°3692
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,701 €
Prix de revient TTC Total :
7,007€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
501,782 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Base |
| Yaourt à la grècque |
Kg |
0,500 |
|
| fromage blanc 20% x 1 l |
pot |
0,500 |
|
| Huile d'olives 300023 |
l |
0,250 |
|
| Aneth |
Botte |
0,500 |
|
| Coriandre fraîche |
Botte |
0,500 |
|
| Menthe fraîche |
Botte |
0,500 |
|
| Citrons (kg) |
kg |
0,250 |
|
|
