Fiche technique de fabrication N°3645 
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Auteur :
       
      Prix de revient TTC par unité :
                23,660 €   
      Prix de revient TTC Total :
                0,000€   
                                | 
     
         
      Valeur nutritionnelle 
        pour 1 unité : 
                15 053,236 KJ 
        Descriptif, argumentation : 
          | 
  
  
    
      
        | Denrées | 
        Unité | 
        Quantité | 
         
            
        |           litre             | 
       
      
        | Huile de sésame471508 | 
        l | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Huile d'olives 300023 | 
        l | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Vinaigre balsamique 873244 | 
        l | 
                  0,000 | 
         
            
        |           pièce           | 
       
      
        | Ananas frais | 
        Pièce | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Avocats | 
        Pièce | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Basilic | 
        Botte | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Ciboulette | 
        Botte | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Coriandre fraîche | 
        Botte | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Estragon | 
        Botte | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Maïs en grains boite 4/4 301921 | 
        Boîte | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Sauce soja | 
        l | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | algue Wakame | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Algues Kombu | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Algues séchées | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
        |           kilo            | 
       
      
        | pénné grain entier bio 833532 | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Tomates garniture | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Poivrons rouges | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Oranges | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Ail | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Chou chinois | 
        KG | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Citron vert | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Courgettes | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Echalotes | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Fraises | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Framboises | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Gingembre | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Oignons rouges | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | pousses épinard | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Amandes effilées 179762 | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | graine de courge | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Graines de sésame | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | noisettes blanches émondée  1 kg | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Quinoa | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Riz basmati | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | cassis surgelés 281987 | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | tofu fumé | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            
         | 
       
      
        | Tofu nature 301810 | 
        kg | 
                  0,000 | 
         
            | 
     |