Fiche technique de fabrication N°3415
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
6,496 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
 
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3 919,253 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| base |
| Tomates garniture |
kg |
0,000 |
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| oignon |
kg |
0,000 |
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| saucisse de Morteau (0.300 kg) |
kg |
0,000 |
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| Bouquet garni |
Unité |
0,000 |
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| Ail |
kg |
0,000 |
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| Curcuma |
kg |
0,000 |
| garniture |
| Riz basmati |
kg |
0,000 |
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