Ragoût de banane et manioc au coco TROVI YA NADZI OU HOUNTSI AN VOINIOU

 

Fiche technique de fabrication N°3390

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 3,929 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 412,223 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité
base
Manioc kg 0,000
Bananes (kg) kg 0,000
Paleron SVRO kg 0,000
Lait de coco en brique215350 L 0,000
Cumin Pm 0,000
décoration
banane plantain kg 0,000
Basilic Botte 0,000
Noix de coco pièce 0,000
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation