Fiche technique de fabrication N°2884
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
3,434 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3 250,350 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| piece |
| Epoisses x 250 gr |
pièce |
0,000 |
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| Pain d'épice tranche 500g 239316 |
kg |
0,000 |
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| cartouche de gaz c206 |
pièce |
0,000 |
| klg |
| Crème fleurette 301111(liquide 35%) |
l |
0,000 |
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| agar agar 270gr 216160 |
kg |
0,000 |
|
| Salade de mesclun |
kg |
0,000 |
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