Fiche technique de fabrication N°2339
Pour
Part(s
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
2,740 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
747,901 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Houmos |
| Pois chiche |
kg |
0,000 |
|
| Ail |
kg |
0,000 |
|
| Citrons (kg) |
kg |
0,000 |
|
| Huile d'olives 300023 |
l |
0,000 |
|
| sésame blanc |
kg |
0,000 |
|
| paprika |
kg |
0,000 |
|
| Persil plat |
botte |
0,000 |
|
| |
Progression |
Réa. |
Sur. |
| 1 |
Hoummos |
|
|
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