Fiche technique de fabrication N°2301
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,156 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
 
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 969,963 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
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| Pain (boule de 0,400) |
Pièce |
0,000 |
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| lait d'amande |
L |
0,000 |
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| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
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| Raisins secs 302216 |
kg |
0,000 |
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| Figues sèches |
kg |
0,000 |
|
| Pommes golden (kg) |
kg |
0,000 |
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| Miel 473868 |
kg |
0,000 |
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| Cannelle en poudre |
kg |
0,000 |
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| Safran poudre |
Pm |
0,000 |
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| Sucre semoule 302223 |
kg |
0,000 |
| Chemisage |
| Sucre semoule 302223 |
kg |
0,000 |
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| Beurre 300782 |
kg |
0,000 |
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